Produtos da Agroindústria artesanal do país são beneficiados pela criação do Selo Arte

A iniciativa fortalece a produção artesanal e possibilita acesso a outros mercados

20/07/2019

Foto: Divulgação/ Ministério da Agricultura

Os produtos da Agroindústria Artesanal do país vão cicular com mais facilidade entre os estados. O motivo é que está sancionada a lei que cria o Selo Arte em 2018, fortalecendo a produção artesanal que segue regras próprias de ingredientes, tradição e forma de fabricação. Em Pernambuco, entre os produtos que podem ser beneficiados estão o queijo coalho, o mel, os doces e a cachaça artesanais. A Associação de Certificação de Queijo Coalho do Agreste pernambucano comemora porque apesar dos concorrentes de fora do estado, vai ser possível acessar outras regiões por causa do Selo Arte e ganhar mercado com a tradição dos produtos. Antes, para vender em outros estados precisava do selo nacional concedido pelo Serviço de Inspeção Federal e agora com selo municipal ou estadual vai ser possível comercializar queijo coalho em outras regiões. Os produtores percebem o Selo Arte como um avanço e dizem que ainda vão incluir os produtos com novos sabores junto ao Ministério da Agricultura.