Na Cozinha com o Chef: Moqueca mista de peixe e camarão

No quadro Na Cozinha com o Chef da última sexta (18), a chef Bárbara Oliveira trouxe uma moqueca mista feita com peixe e camarão. Confira a receita e o modo de preparo abaixo.

Ingredientes: 
1 cebola
1 tomate
1/2 pimentão verde
1/2 pimentão amarelo
1/2 pimentão vermelho
1 pimenta de cheiro
Coentro a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Azeite de dendê ( 1 colher de chá)
Azeite (1 colher de sopa)
Leite de coco
Peixe
Camarão 
 

Modo de preparo:
Refoga a cebola, logo após 2 min adicione os pimentões, o tomate, a pimenta de cheiro e deixe refogar por uns 5min.
Depois coloque o peixe e deixe cozinhar, depois de uns 5 min adicione o leite de coco e deixe cozinhar.
Depois de 15 min adicione o camarão, deixe cozinhar por 5 min e adicione o azeite de dendê.