Consumo de alimentos orgânicos aumenta no Nordeste

A pesquisa divulgada pela Associação de Promoção dos Orgânicos (Organis) registrou que o país teve um aumento de 63% no consumo de alimentos naturais em relação a 2019. O aumento (além de ser maior, o consumo se tornou frequente) aconteceu durante o período da pandemia mundial da Covid-19. Segundo o Panorama do consumo de orgânicos no Brasil 2021, que é realizado com consumidores de todo o país, a região do Nordeste fica em segundo lugar no ranking nacional, com 60%. Para o diretor da Organis, Cobi Cruz, “o consumidor começou a entender que comprar orgânico é um ato político de bem-estar social e ambiental. Isso teve um boom na pandemia porque as pessoas começaram a enxergar no orgânico uma opção saudável”.

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