Reeducandos das unidades prisionais de Pernambuco produzem panetones para doação
Foto: Chefs do Instituto Cesar Santos/Divulgação
Sob orientação de uma equipe de chefs de cozinha, os reeducandos de duas unidades prisionais de Pernambuco produziram dois mil panetones. A típica comida natalina foi compartilhada com os próprios reeducandos e também doada para entidades beneficentes.
"Tenho certeza que foi um grande aprendizado para eles, mas para a gente que também estava lá, com a mão na massa, foi um momento de esperança, como agente de transformação”, afirmou o chef Rogério Ribeiro, que integra a equipe do Instituto Cesar Santos, parceiro na ação.
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