Embalagens de vegetais frescos não terão mais que informar data de validade

O Ministério da Agricultura publicou uma portaria que dispensa a obrigatoriedade dos produtores de hortaliças, legumes e frutas de informar o prazo de validade em vegetais frescos embalados. A mudança tem o objetivo de combater o desperdício de alimentos.

De acordo com o secretário de Defesa Agropecuária, José Guilherme Leal, não é necessário os prazos de validade, porque ao comprar vegetais frescos, o consumidor consegue identificar se os vegetais estão aptos ou não ao consumo apenas pelo aspecto visual. 

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